聽說天元宮附近有很正點的草仔粿
其實去年賞花季經過時
就看到了大排長龍的人潮
只是一路上一堆店家在賣
我也搞不懂哪間比較好.....
到了最近去山下買麵線都會跟老闆閒聊下
他剛好就住在天元宮那一帶
他跟我解釋：
有三間草仔粿，第一間最好吃 第二間最有名
而且也只有第一間有賣平日，其他都賣假日
然後到了花季那陣子，會突然冒出了一大堆也在跟著賣@@
這趟跟逸哲的粽子之旅
我就提議去看看傳說中的草仔粿
這天是平日，所以就是擺明來衝第一家的~
沿著北新路往上騎，不久就到囉~
招牌~~~其實沒很大
別騎太快囉，騎過頭就吃不到了XD
種類還不少~~
不過好像有兩種是周末才有提供
我只記得素的菜埔米周末才有
另一個好像是花生芝麻吧？
這是報紙訪問介紹的
由於老人家比較保守，不願意貼出來
所以就只是放在家裡乾過癮了......
鹹菜竹筍(20元)
菜埔米(20元)
甜紅豆(20元)
鹹芋頭(20元)
這間在我買好還在忙著拍照時
跟我同行的逸哲就直呼好好吃~~~
我原本想帶走回家再吃的
也忍不住拿起來嗑光光了~
剛買完拿在手上還保有一些熱度
一口咬下整個皮是超Q超正點的~！
老闆說道
現在很多賣草仔粿的都改用色素去調那顏色
他們還是依照傳統的用艾草下去做
除了外皮之外，內餡也是很實在~~
每種口味調味都抓的很剛好
菜埔米跟鹹菜竹筍的鹹味跟外皮的艾草味道搭在一起就是剛剛好~
芋頭跟紅豆是我比較驚奇的兩樣
芋頭我一直想到是甜芋頭，結果老闆說芋頭是鹹的
我腦袋瓜還是打了好幾個問號
但口感跟味道
搭配了一些肉跟蝦米去調配可是毫不遜色呢~
紅豆則是標準只保留了紅豆本身的甜味
不另外加糖，我很喜歡這淡淡的甜味
但對於吃很甜的人可能會不喜歡......
老闆跟我們提到了他們洗艾草的地方
就在店裡外前走不到50m
有一個階梯可以走到小溪(還是該稱呼水溝XD)
這裡的水真是超級清澈的~~~
是從陽明山那邊直接接下來的山泉水
還有很多的魚兒.....
以前常聽說淡水的水質是世界前幾名的
來源頭看看還真的是超級棒的呢~
就在我很開心吃著草仔粿拍著照
也看到些人拿著大大小小的水桶來這取水
這裡真的是很棒~~^^
希望有那麼好的地方，大家可以共同愛護！
讓這個乾淨的水流長長久久.....
阿嬤牌草仔粿
地址：台北縣淡水鎮北新路3段10之1號
電話：(02)2629-2631
0932-058295
0963-435015
營業時間：am9:00~賣完(pm3:00~pm5:00)
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