士林 Toros鮮切牛排二訪(下)－jimlucky的部落格

其實可以寫成一篇就好

但是整篇拉的好長好長，不喜歡~~><

就切成上下集吧~~

上集點這裡喔~ ==> http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15293697

5經典主菜

先講一下，這段標註的價位均是打九折

聽說是因為週年慶，最近去吃點鮮切套餐都是九折

美國菲力(463元 | 0.147kg | 七分熟)

惠迪點的牛排，聽到菲力七分熟，我有點呆掉了

是我吃太生了，還是惠迪吃太熟了？

我記得上次我是點三分耶@@

我吃了一口有個很深的感覺，還是喜歡吃三分

三分有吃生魚片的感覺~~XD

吃七分真的太熟了~~~~><

而思融吃的跟惠迪一樣都是菲力，就沒拍了~

紐約客牛排( 399元 | 0.164kg | 三分熟 )

大師點的紐約客，3分熟很像他的風格，也很像我風格~

上次來時其他三種滋味都嚐過了，就只差紐約客了

跟大師要了一塊試試，紐約客的肉質很嫩

但又不至於像菲力軟軟的，刀子下去還是有切到牛肉的感覺

(菲力像是切海綿？)

不過紐約客就免不掉有些肥肉，正好是大師禁忌

所以又落到我的五臟廟了XD

比起其餘三種，紐約客很討我喜~

若有機會再來，這應該是我第一考量囉~！

肋眼牛排(493元 | 0.203kg | 七分熟 )

雨傘點的肋眼，這間店的牛排上桌時

服務生都會請客人現場切開看看熟度接不接受

一開始雨傘切了邊邊覺得還OK

只是吃到一半，她嫌太生，請了服務生拿回去烤

而還是這樣烤了兩次......

但是服務生態度還是超好的~加分！

比起紐約客，肋眼稍微硬了點比較有嚼勁

也很不錯吃囉~~~^^

去骨牛小排(501 元 | 0.206kg | 五分熟)
+鵝肝醬( 280元 | 五分熟 )

肉剛上桌時，我傻眼了

怎麼我的牛小排變成木炭了？好黑><

跟想像中的差好多......

而表面的肉質也真的有點太老太硬

不過裡面還是漂亮的粉紅色~

只是裡外的口感落差太大了..整個感覺怪怪的

還是上次那塊牛小排讓我念念不忘><

只是有個很深的感想，牛小排不能切太大塊

不然感覺就會變成降.......

而過程裡，我吃了一半

還請服務生幫我再烤一烤，從五分熟換成七分試試囉~

還挺好玩的~~

以後有點想說....

點個三分，然後試一試

接著烤成五分吃ㄧ吃，最後再弄七分

這樣我會不會被廚師拿刀追殺？

而除了肉之外，我加點的鵝肝醬就讓我沒失望囉~

很難形容它的味道

有點像是蛋，卻又不太一樣

整條有點軟軟的，表面卻又有點硬....

很神奇的東西 ~@@

而旁邊黑色的那些小黑塊是黑松露

好高級的聖品~~

只是松露我就吃不出啥感覺~~@@

理論上主餐到這應該告一段落了....

只是大師又跑去加點了塊肉XD

美國菲力(406元 | 0.129kg | 五分熟)

這個色澤看起來就比七分熟還吸引我XD

哈哈哈哈~~

而大師吃完菲力跟紐約客，他個人還是偏好菲力

亨...吃軟肉(軟飯？)的人XD

牛排的最佳夥伴就是海鹽囉~~

加進去整個把肉的甜味都給襯托出來了~！

過去鮮切牛排標榜是不用醬料

而現在變成會詢問客人是否要醬料？

而雨傘很推這間的黑胡椒醬

是熱的，味道很不錯~~

只是我吃肉還是偏愛原味囉~^^

而惠迪鬧了個很好笑的笑話~

在服務生詢問她是否要醬料時，她回答：我要..........不要醬料

還有介紹海鹽跟胡椒粉時

服務生說道：使用前請先搖搖

惠迪一臉疑惑準備問服務生：是人要站起來搖？還是？

結果她自己想到就忍不住大笑，傻眼的服務生在一旁不知道怎辦好~

XDXDXDXDXDXDXDXD~

6歐式名品甜點

歐培拉

雨傘點的蛋糕，那條巧克力棒很炫~

還有一條條的白巧克力~！

後來那條落入了大師的肚子裡XD

法式名點舒芙蕾(巧克力)

我跟惠迪點的

雖然說有些網友批評說這的舒芙蕾不正統

但我覺得還不錯吃呀~~

等有機會吃到正統的再說吧~^^|||

而這舒芙蕾的吃法可以直接單吃

也可以在中間挖個洞，把旁邊的奶精給倒進裡面

又會是另一種滋味囉~

很像軟軟熱熱的泡芙，加入奶油降~

巴黎香草慕蕾

大師跟思融點的

大師說裡面很像是冰淇淋又不太像

有點難形容那味道......

7餐後飲品

法甘菊茶

回家整理拍的照片才發現，竟然沒有單獨的菊茶獨照

就讓壽星雨傘大大上鏡頭吧^^||||

冰咖啡

法若娜巧克力(熱)

粉紅佳人

法若娜巧克力(冰)

飲料部分不太可能互相喝，而且喝的我本來就不太在乎XD

我只想說一句話，巧克力真是甜死我了，太濃了吧><

後來我還是帶開水下去配........

8慶生

記得我打電話來這間訂位時

服務生最後會詢問一句：是否有特殊節慶？慶生..等等

我之前爬過不少人的文，知道這間會有一些...嘿嘿~給壽星的驚喜

就在我們用餐到一半時，附近桌也有人生日

聽到了一群人在唱生日快樂歌

雨傘還沒會意過來，還討論到說他們自己在慶生等等

結果就在點心等等上桌沒多久

突然經理手上拿著蛋糕

帶著一大群服務生圍過來唱生日快樂歌

雨傘整個小愣住了，哈哈哈哈~~

應該會整個很難忘吧~XD

相較之下，王品台塑就有點虛掉了

只有一個服務生端著蛋糕過來唱歌@@