偉婷留淡水的最後一天
想說大家一起去吃頓飯
左想右想又跑來光顧這間三芝老地方了~
雖然上次去有點毀掉它在我心目中的地位
但我一直希望那次只是個意外....
沿著登輝大道騎個半小時進入三芝市區
很快的又看到了這個熟悉的招牌
老地方的MENU
我拿了兩盤小菜，豬耳朵跟糖心蛋(一盤30元)
還不錯~
潮州肉圓(40元)
宇珊跟偉婷都覺得這個還不錯~頗意外的@@
皮還不錯Q只是太軟了，我吃不太習慣
蝦仁湯包(65元/6顆)
蝦仁湯包可以吃到一整顆蝦子
只是蝦仁的味道沒很明顯
被其他的餡料蓋過去了
鮮肉湯包(65元)
鮮肉來時一整個很期待
味道比上次的好多了
輕輕用筷子夾起來可以看到那滿滿的湯汁
還不錯，好吃~~
豆沙小包(65元)
豆沙包算是進步最多的了~
雖然皮還沒法子做到很均勻很薄
但是比起上次那吃到一整塊麵粉，這次好了很多^^~
豆沙味道也很濃郁不會有怪味道
嗚嗚...豆沙包，你終於回來了！
綜合湯(45元)
吃那麼多東西怕口乾舌燥，就點碗湯囉~
綜合湯的料還挺豐盛的~
只是大師跟偉婷不吃蔥、香菜等等
不然湯會有比較多的顏色變化~
從兩年前開始來這間店吃
前前後後來也來不下十次了
從一開始的讚不絕口
到後來偶而會有劣品
可以前面一籠很贊，後面一籠很難吃><
到上次吃的很不爽，這次又恢復了點
品質很不穩定><
聽我朋友說一開始是鼎泰豐退休的那老師傅在包
當時真是超好吃的~
接著接手到給其他人包後
品質就開始變差了，時好時壞
不過其實想想，平價的小籠包也不能要求太多
這時就會聯想到鼎泰豐了
想要享受高品質保證，代價或許就是高價位吧....
三芝老地方
地址：台北縣三芝鄉淡金路2段21號
電話：02-2636-7711
上次食記：
三芝老地方小籠包 http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/14466864
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